ヴォルネ | Volnay
カシス、ラズベリー、甘いスパイスの妖艶な香り。ふくよかでバランスの良い味わいが広がり、豊かなタンニン、心地よい酸味やスパイスが感じられます。樹齢:約40年
生産者 | Vaudoisey Creusefond ヴォドワゼ・クルズフォン | ||
品種 | ピノ・ノワール100% | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ |
AOP | ヴォルネ | 味わい | フルボディ |
色 | 赤 | サイズ | 750ml |
おすすめ料理:グリル肉、ロースト肉、うさぎのジビエ、カマンベール、ブリー
テイスティングアドバイス:テイスティングの4時間前にデカンタージュ。
熟成:このワインは7〜10年熟成できます
詳細情報
クリマ | レ・グラン・ポワゾ | 栽培面積 | 0,53ha |
収穫 | 手摘み | 栓 | コルク |
醗酵 | 手摘み、全除梗 | 商品コード | 02R00518 |
熟成 | 大樽で15日間土着酵母にてアルコール発酵 オーク樽で15か月間熟成、 10日ごとにウイヤージュ、タンク内で澱引き | バーコード | 4573527380284 |
樹齢 | 約40年 |