サンセールラ・マジー・デ・カイヨット・ブラン | La Magie des Caillottes Blanc
このワインは、収穫の際に音楽をかけ、チームの歌声と笑顔と共に収穫されたぶどうから造られています。
緑がかった黄金色。フローラルでフルーティ、その中でもサンザシや柑橘系、サンセールらしいミネラル感と酸味のバランスの取れた味わいです。
生産者 | Renaissance Fleuriet Frères ルネサンス フルリエ・フレール | ||
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン | 生産地域 | フランス、ロワール |
AOP | サンセール | 味わい | 辛口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:ワインのみ・食前酒:10〜12度、料理と:12〜14度
おすすめ料理:魚のタルタル、ムール貝シャレンテーズ、キノコ入りオムレツ、ブルーロブスターのオーブン焼き、マスのムニエル、カン風トリップ(ノルマンディーの伝統料理)、クロタン・ドゥ・シャヴィニョール(ロワールの山羊チーズ)
詳細情報
収穫 | ブドウを可能な限り保護するために、小さな箱で100%手摘みで収穫 | 受賞歴 | |
醸造 | 18〜23°でステンレスタンク発酵。 その後、コンクリートタンクで7〜9か月間シュールリーで熟成 | 認証 | |
樹齢 | 4〜40年 | 栓 | コルク |
収量 | 40~53h h l/ha | 商品コード | 07B00219 |
栽培密度 | 8,000〜10,000本/ha | バーコード | 3760205570322 |