ジョイ・ブリュット | Joy Brut
美しくシルバーに近いレモンイエロー。細かく繊細な泡が特徴的です。 ソーヴィニヨンのエレガントさは、パイナップル、マンゴー、新鮮なアプリコットの香りが混ざり合い、バランスよくフレッシュ。アペリティフにぴったりです。
生産者 | Domaine de Joy ドメーヌ・ド・ジョイ | ||
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% | 生産地域 | フランス、南西部 |
味わい | 辛口 | ヴィンテージ | NV |
タイプ | スパークリング | サイズ | 750ml |
おすすめ料理:アペリティフでフルーツと一緒に
詳細情報
土壌 | 砂利質の台地 | ||
収穫 | 9月中旬の夜間に収穫 | 栓 | コルク |
醸造 | 低温でマセラシオン・ペリキュレール8~15時間 その後、低圧でプレス。 ステンレスタンク18℃で発酵。シュール・リー・フィンで4ヶ月熟成。 よりアロマティックにするためのルモンタージュ。 炭酸ガスの添加。 | 商品コード | 11S001NV |
バーコード | 3760174 330873 |