/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン レクラ | L’éclat ロワール/トゥーレーヌ、辛口 Eclat(光り輝く)という文字通り、パッションフルーツ、ピンクグレープフルーツ、パイナップルの香りや、わずかに白い花と太陽で温かくなった石のような香りも。ミネラル感と酸味のバランスの取れた味わいです。コクがあり上質で、後味にミネラル感と塩味があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン クローズ・エルミタージュ・ビオ ｜ Crozes Hermitage Bio ローヌ/クローズ・エルミタージュ、フルボディ カシス、ラズベリー、甘いスパイス、ほのかなリコリスのアロマ。味わいは、バランスよく成熟しています。熟したチェリーやカシス、黒胡椒、リコリス、清涼感があり、タンニンは上質
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン マコン・セリエール〈ラ・クロワ〉｜ Mâcon Serrières « LA CROIX » マコン・セリエール、ミディアムボディ セリエール村はマコン地区で唯一の赤とロゼのみ生産されます。 ローストやチョコレートの香り。赤いベリーとヘーゼルナッツの風味で、やわらかくバランスが取れていて、ガメイの果実味と軽やかさをよく表現しています。 年間生産量はわずか3000本の希少なワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ ｜ Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ、辛口 グレープフルーツやみかんなどのかんきつ系の香り。辛口でミネラルがあり、爽やかな酸味が特徴的。フィニッシュにはマツやカリンの香り
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ヴァケラス グルナノーブル ｜ Vacqueyras Rouge Grenat Noble ローヌ/ヴァケラス、フルボディ グルナッシュの貴腐ブドウを30％使用した希少なワインです。 1992年の異常気象によって発生した貴腐ブドウからつくり始めたのがこのキュヴェの始まり。 エレガントでしなやかな口当たり。力強く、凝縮した果実味とスパイスやチェリーの長い余韻。収量：20hl/ha。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ヴァケラス・ブラン レ・クレ・ドール ｜ Vacqueyras Blanc Les clefs d’Or ローヌ/ヴァケラス 辛口 ヴァケラスでは希少な白ワインです。 果実や花の豊かなアロマに、フェンネルやアニスの香り。しなやかでバランスがよく、フレッシュでミネラルのある味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャトー・ラ・バスティデット | Château la bastidette ボルドー/モンターニュ・サンテミリオン フルボディ モンターニュ・サンエミリオンにある1haの区画にある、古樹のメルロー100％から造られます。カシス、チェリー、すみれのアロマが広がり、フレッシュで丸く柔らかみのあるボディ。右岸のメルロの特徴がよくでています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン イン・ヴィノ・ヴェリタス | IN VINO VERITAS ラングドック/ミネルヴォワ、フルボディ シャトー・パラザの最も古い区画にある、樹齢60年の古樹から高い成熟度で収穫された、最高品質のブドウを使用。ぶどうの出来が良い年のみ生産します。果実味豊かで複雑な味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン・ミリ―・ラマルティーヌ キュヴェ・アルフォンス | Macon Milly Lamartine « Cuvée ALPHONSE » ブルゴーニュ/マコン、辛口 ロマン派の詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌに由来するAOPのワインであり、キュヴェにはアルフォンスが描かれています。蜂蜜、白桃のコンポートの香り。コクや丸みがあり、バニラやミントのニュアンス。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン パラザ キュヴェ・ベルベット | Paraza Cuvée Velvet ラングドック/ミネルヴォワ フルボディ ブラックフルーツの豊かなアロマにフローラルでスモーキーなノート。なめらかで丸みのある味わいは、ぶどうの成熟度を表しています。しっかりとしたタンニン、スパイシーで上質な質感。 ミネルヴォワらしい味わいです。
