/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ ピノ ブラン 2022 | Bourgogne Pinot Blanc ブルゴーニュ/ブルゴーニュ・ピノ・ブラン、辛口 花の香り、熟した果実の香りが白桃の香りの背景にあり、まろやかさ、フレッシュさ、 精密さが見事に調和しています。 8〜10ヶ月樽熟成(新樽率25%)
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ レ シャイヨ 2022 | Bourgogne Vieilles Vignes « Les Chaillots » ブルゴーニュ/リュー・ディ「レ・シャイヨ」、赤 フルボディ 黒い果実の香りが広がり、わずかにス パイシーなニュアンス。美しいストラ クチャーで、リッチで凝縮された味わ い、丸みのある柔らかいタンニンが特 徴です。単一畑。粘土シルト質土壌。 樹齢40〜70年。12ヶ月樽熟成(新樽 率25%)
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン サン ロマン オ バ ド ポワランジュ 2022 | Saint Romain Au Bas de Poillange ブルゴーニュ/サン ロマン、辛口まろやかさとミネラル感を兼ね備え、テロワールをよく表しています。 フレッシュさに溢れ、花の香り、繊細な塩味のアロマとともに、フィニッシュには美しい緊張感。 8〜10ヶ月樽熟成(新樽率20%)
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャンボール ミュジニー 2022 | Chambolle Musigny ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー、赤 フルボディ 繊細でエレガント、デリケートな香り。果実のフレッシュさが感じられます。口当たりは柔らかく、絹のようなタンニンの滑らかな味わい。12ヶ月樽熟成(新樽率25%)。年間生産本数は1200本。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ 2022 | Côteaux Bourguignons « Cuvée Hugo » ブルゴーニュ/コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ2022 赤、フルボディ 赤い果実の香り。豊かでふくよかな口当たり、 やわらかいタンニン。 深い粘土質土壌。樹齢50年以上。8〜10ヶ月木樽熟成。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング アリーヌ ラ ナチュレル | Aline – La Nature-Elle Brut Nature Blanc de Blancs シャンパーニュ、 メゾン設立の基盤となったアリーヌ・モリゼとジュール・ルブランに敬意を表して。セザンヌ地区の2017年のブドウから造られ、 ドザージュゼロのミネラル主体。ミルクキャラメル、菩提樹の花、焼きたてのパン、柑橘のノート、絶妙な塩味も感じられます。 伝統と自然の融合を象徴し、アリーヌとジュールの魅力的な物語に捧げるシャンパーニュです。48か月熟成。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン オーセイ デュレス ブラン | Auxey Duresse blanc ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 白・辛口 新鮮なアーモンド、太陽をで熟した柑橘類、リンゴ、白い花や甘草のアロマが感じられます。酸味と果実味のバランスが良く上品で、長く心地よい余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ デュレス ルージュ | Auxey Duresse Rouge ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 赤・フルボディ スパイシーで力強く、ラズベリー、すぐり、ブラックチェリー、バラのアロマ。クリアな果実味と滑らかでバランスのとれたタンニンを持ち、心地よい余韻が長く続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング シャヴァネーズ | La Chavanaise ロワール 泡ロゼ・辛口 3品種をブレンドしたペットナット。 ワルツのように踊る細かい泡、フルーティでフレッシュな味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング トゥルブレント | Turbulente ロワール/サンセール、辛口 このワインは、収穫の際に音楽をかけ、チームの歌声と笑顔と共に収穫されたぶどうから造られています。