/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン パラザ キュヴェ ベルベット | Paraza Cuvée Velvet ラングドック/ミネルヴォワ フルボディ ブラックフルーツの豊かなアロマにフローラルでスモーキーなノート。なめらかで丸みのある味わいは、ぶどうの成熟度を表しています。しっかりとしたタンニン、スパイシーで上質な質感。 ミネルヴォワらしい味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ヴォルネ | Volnay ブルゴーニュ/ヴォルネ カシス、ラズベリー、甘いスパイスの妖艶な香り。ふくよかでバランスの良い味わいが広がり、豊かなタンニン、心地よい酸味やスパイスが感じられます。樹齢：約40年
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ デュレス ルージュ プルミエ クリュ デュ ヴァル | Auxey Duresse Val 1 er cru Rouge オーセイ・デュレス・赤 フルーティで力強く、凝縮感があります。カシス、ブラックベリーや赤系果実、わずかにモカやスパイスの香りも。上品でバランスが取れており、凛としたミネラル感と軽快な果実味、上質でジューシーな味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ポマール プルミエ クリュ エプノ | Pommard 1er cru Epenots ブルゴーニュ/ポマール プルミエクリュ、フルボディ ポマールで最も評価の高いワインのひとつにこのエプノがあります。香り高く、フルーティでエレガント。味わいは複雑で豊満。シルキーでやわらかく、緻密なタンニンと長い余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ピノ ノワール ｜ Pinot Noir アルザス・ミディアムボディ ピノ・ノワールはアルザスで唯一の黒ぶどう品種です。美しいチェリーレッドの色。しなやかで軽く、チェリーやラズベリーなどの小さな赤い果実の香り。フレッシュな余韻が続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン サン タムール | Saint Amour 2019 クリュ・デュ・ボジョレー、ライトボディ 赤い果実、甘いスパイスの香り。味わいはしなやかでフルーティ、スパイシーな後味。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ ピノ ノワール | Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ、 チェリーの香りが広がり、若々しく柔らかいタンニン。しなやかで豊満、丸みがあり華やかなで活気ある味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オララ！ルージュ | Oh La La！Rouge ラングドック、フルボディ 紫がかった深い色。赤い果実とスパイスの強いアロマを組み合わせた、複雑で豊かな香り。 さわやかでフレッシュな味わいは、ブラックベリーリキュール、牡丹、チョコレートを合わせたような味わい。 フルーティでボリュームたっぷり、シルクのような魅惑的なタンニンがあります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ コート ドール | Bourgogne Côte d’or ブルゴーニュ・コート・ドール、ミディアムボディ 畑は AOP ポマールのすぐ横に位置しま す。イチゴとチェリーの香りで、シナモン とクローブのニュアンスがあります。 石灰岩粘土土壌、手摘み。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ポマール | Pommard ポマール、ブルゴーニュ、フルボディ 濃く深いルビー色。空気に触れると、カシスやすぐりの香り。やわらかな骨格は、動物的な印象へと変化します。酸度はかなり低く、タンニンの密度が絶妙なバランスです。
